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“霞多丽”（Chardonnay）名字很有美感，像晚霞一样美丽动人，又名雪当利，莎当尼，莎当妮。作为世界上多面、能展现风土多样性的白葡萄品种之一，霞多丽毫无疑问可以被冠以“百变女王”的称号，就像时尚界的宠儿“芭比”，当不同类型的衣服穿在她身上时，可以展现不同的时尚主题，或“复古”或“小清新”或“成熟”。而霞多丽无论是在气候炎热、温和还是寒冷，无论是否经过橡木桶处理，它都能驾驭，并展现不同的风格，多面的性格使得霞多丽犹如一张空白的画布，任由世界各地的酿酒师在其上描绘出各种神奇色彩，在霞多丽百变的世界里一定有一款你的专属霞多丽。在历史没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。

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洋酒六大种类、洋酒种类介绍

目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

金酒(Gin)：

产自荷兰，酒精度在35-48%(V/V)。它不仅具有的作用，同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。

金酒可分为 荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒有英式金酒风味。

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vodka 伏特加

　　伏特加--也叫俄得克，其名源自俄语”Voda“，是“水”或“可爱的小溪水”的意思。前苏联早在公元前12世纪就开始蒸馏俄得克酒，当时主要用于医***。但波兰人则认为俄得克起源于波兰。当然，蒸馏技术在东欧各国的推广，使俄得克得以普及，尤其是地处北方寒冷地区的居民，更喜欢俄得克，故很难论定俄得克究竟起源于何地。俄得克是俄国和波兰的国酒，现在俄得克已遍及世界各地，已成为国际性的重要酒精饮料。（这是我们在工作室品酒的图片，我在湖北武汉有个工作室，欢迎大家来品鉴交流。

　　英文名字 中文名字 产地

　　absolut   sweden

　　finlandia 芬兰 finland

　　***irnoff 皇冠 russia

　　eristoff 皇太子 fance

　　“俄罗斯造”是伏特加的一选择，

　　但国内的酒吧卖的多是外国品牌： 比如Absolute来自瑞典， 芬兰闻名的Finlandia，

　　就连比较闻名的***irnoff现在都是美国造了~ 有意思的是一个闻名品牌名叫“戈尔巴乔夫”。

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